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Une bonne habitude alimentaire, gage de bien-être

Actuellement, on assiste à un bouleversement des habitudes alimentaires en raison du rythme effréné du quotidien et des normes de la beauté que la mode nous dicte.

Deux tendances diamétralement opposées mais aux mêmes conséquences se développent.

D’un côté, il y a la folie des régimes qui poussent certaines femmes à se priver d’à peu près tout et de l’autre, la junk-food qui se veut être une tendance. Pourtant ces deux habitudes alimentaires font respectivement courir le risque de développer des troubles graves. Pour éviter cela, voici le petit guide qui va vous réconcilier avec la nourriture.

Mettez la main à la pâte

Pour bien manger, l’on n’est jamais aussi bien servi que par soi-même. Mettez la main à la pâte et laissez parler votre imagination.

Il n’est pas besoin d’être un virtuose des fourneaux pour pouvoir se régaler. Si vous ne savez vraiment pas quoi cuisiner, il y a sur internet des sites qui proposent des recettes faciles filmées pour que l’on puisse suivre en temps réel la préparation du plat. En un seul clic, vous serez plongé dans un univers de saveurs et au fil du temps, vous pourrez vous-même créer vos propres recettes.

Pour être sûr de votre coup, ayez toujours en tête la formule du repas complet et des apports nécessaires pour avoir une alimentation équilibrée.

Cela deviendra très vite une habitude chez vous de choisir les ingrédients nécessaires pour obtenir le bon équilibre. Le fait de cuisiner vous donnera envie de manger et vous réconciliera avec la bonne nourriture.

Pas seulement à la bonne franquette

Quand vous vous serez décidé à vous mettre aux fourneaux, ne vous limitez pas aux recettes traditionnelles. Oui, la gastronomie française c’est bien, mais pourquoi ne pas faire un tour du monde grâce à votre palais ? Variez les plaisirs en cuisinant avec des produits américains par exemple.

Il existe sur le net des épiceries en ligne qui vendent des articles de cet acabit, avec des idées recettes très originales (voir le site avenuemanhattan.com). Tentez les recettes emblématiques comme le cheese cake ou les pancakes pour le petit déjeuner. Vous verrez que certains plats en valent vraiment le détour et en plus, vous enrichissez votre culture générale !

De fil en aiguille, ayez soin de choisir des produits de bonne qualité pour n’importe quelle recette, essayez par exemple les produits bios qui, en plus d’avoir un surplus de saveur, est un allié infaillible pour la santé.

Tous ces avantages compensent parfaitement le prix qui est un peu plus élevé que la normale. A part cela, si vous ne résistez pas au charme de la chère gastronomie française, soyez un puriste. Que veut-on dire par là ? Faites des produits du terroir vos ingrédients de prédilection.

La France est célèbre pour ses vins et ses fromages, alors sachez apprécier cela à sa juste valeur.  Arrosez vos plats d’un bon vin d`alsace ou d’un vin qualité ( www.referencevin.com)  pour mieux apprécier les saveurs (Cf : www.alsace-vintage.com). Une recette simple peut virer au plat gastronomique quand il est bien arrosé. Si l’œnologie n’est pas votre fort, vous pouvez vous y initier dans les instituts qui s’y prêtent spécialement ou parfaire votre éducation dans les bars à vins. Pour les achats, comme toujours internet reste le nec plus ultra, avec des sites où l’on peut acheter vin d’alsace, l’important étant de faire le bon mariage avec le plat. (Cf : http://www.lacaveduterroir.com/)

C’est là une façon simple et ludique de se faire plaisir par le biais de la nourriture, sans tomber dans les excès. De plus, vous alliez plaisir et santé en choisissant les recettes qui sont adaptées à vos besoins nutritionnels.

La cuisine pour le plus pressés

Si vous êtes travailleur et que vous n’avez vraiment pas le temps de faire vous-même la cuisine, les traiteurs peuvent vous offrir une bonne alternative. Il est loin le temps où c’était forcément un grand luxe de se commander de quoi manger chez ces professionnels. Ils sont maintenant très nombreux et proposent des plats gastronomiques à des prix accessibles à tous.

Choisissez en fonction de leur originalité, de la qualité des ingrédients qu’ils utilisent et bien-sûr, la rapidité de livraison. Un evènement traiteur strasbourg (Cf : www.les-plaisirs-de-la-table.com)  par exemple, propose un menu varié toutes les semaines. Cela inclut une entrée légère, un plat de résistance, un dessert et une boisson sur commande. Cette solution est parfaite pour les employés de bureau qui peuvent déguster un savoureux déjeuner tranquillement, sans avoir à faire la queue à la cantine ou dans les restaurants pendant les heures de pointe.

Bien-sûr, vous pouvez faire appel aux traiteurs pour les plus grandes occasions comme les mariages, les baptêmes, etc…

D’autre part, profitez aussi des joies des plats tous préparés avec les pizzerias. Ce sont les lieux incontournables pour profiter de l’art de vivre et de manger à l’Italienne.

Seulement, soyez attentif et ne vous laissez pas avoir par les enseignes qui n’ont d’italien que la façade. Les vraies pizzas italiennes sont cuites au feu de bois et il y a des ingrédients qui sont tout à fait incontournables. Quand vous aurez trouvé votre perle rare (pronto ozio en est un exemple), n’hésitez pas et faites vous de temps en temps plaisir en vous offrant une (allez, deux) parts de savoureuse pizza. Mais attention à n’en pas faire une grosse habitude car ce plat est assez calorique et contient une bonne dose de lipides (fromage, œufs, charcuteries,…). Comme toujours, la modération est de mise car le plus est ennemi du bien. De même, offrez vous de temps en temps une virée dans une privatisation paris pour le plaisir de déguster de bons plats sans avoir à bouger le petit doigt (Visitez : http://www.doobies.net/). (Consultez http://www.pronto-italia.fr/)

La question épineuse du régime

Bien que vous n’ayez aucun problème avec la nourriture, vous tenez à garder votre ligne et c’est tout à votre honneur.

Il y a cependant quelques règles de bases à suivre avant de vous lancer dans une période de diète intensive. Le premier et le plus important est de consulter les spécialistes de la santé, plus précisément un nutritionniste. Il pourra vous conseiller sur ce qui convient le mieux à votre corps et ce qui ne présente aucun risque pour votre santé.

De plus, il est souvent plus facile de suivre un régime préconisé par un spécialiste car celui-ci n’a pas le but de vous affamer. Au contraire,  il va choisir le régime en fonction de vos habitudes de vie et de votre rythme au quotidien. Vous êtes assurée de ne pas subir de pression et de ne pas être stressée tout au long de votre journée.

D’autre part, les résultats seront assurés et à long terme, donc fini de jouer au yo-yo avec votre poids.

D’un autre côté, vous pouvez aussi garder votre ligne en prenant seulement la bonne habitude de faire attention à votre alimentation. Vous pouvez par exemple choisir de cuisiner avec des produits lights comme les biscuits sans sucre (Cf : gourmandises-light.com) . L’écart de goût entre ceux là et les autres est minime pour des effets plus favorables pour la santé. Dès lors, prenez le temps de lire les étiquettes des produits alimentaires que vous achetez pour vous assurer qu’il n’y ai rien qui puisse pousser nuire à votre santé et à votre ligne.

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Restaurants, restauration

Une alimentation équilibrée pour garder la ligne

L’obésité constitue aujourd’hui un réel problème et, dans quelques années si des mesures ne sont pas prises, cette maladie constituera une épidémie mondiale.

Le problème, c’est qu’on enregistre de plus en plus de cas d’obésité chez les enfants, qui sont donc exposés à de sérieux risques de diabète, de maladies du cœur et bien d’autres pathologies liées au surpoids.

Pour faire face à ce problème, on encourage davantage toutes les classes d’âge à réviser leur alimentation : garder la ligne n’est pas seulement sollicité pour des raisons esthétiques mais aussi, pour des raisons de santé.

Des services alimentaires pour s’offrir des repas équilibrés

Maintenir un poids stable et équilibré ne devrait plus seulement concerner les femmes qui souhaitent avoir une belle apparence physique.

Désormais, le problème de surpoids touche presque toutes les classes d’âge et il est devenu indispensable d’encourager les hommes comme les femmes à se soucier davantage de leurs poids. Il faut noter que les excès alimentaires sont parfois bien plus dangereux que la sous-alimentation et le plus souvent, on rencontre dans notre société des gens qui se nourrissent suffisamment mais dont la qualité des aliments ne contribue pas vraiment à une meilleure santé.

Les mauvaises habitudes alimentaires s’expliquent surtout avec le manque de temps, du coup la plupart des gens n’ont pas le temps de cuisiner des repas sains et équilibrés.

Pour les particuliers, la meilleure façon de s’offrir des repas de qualité lorsque c’est le temps qui manque est de profiter des services de livraison de repas à domicile : de quoi avoir l’occasion de consommer tous les jours des repas frais et équilibrés. Pour les entreprises, par contre, il serait sûrement plus avantageux d’assurer la restauration du personnel, en faisant appel à un service traiteur, comme le service traiteur strasbourg (Consultez www.les-plaisirs-de-la-table.com)  qui propose également des services de traiteur pour différents évènements exceptionnels : une solution idéale pour les entreprises qui souhaitent assurer une restauration de qualité à ses employés.

Un régime alimentaire équilibré tous les jours 

Garder une bonne alimentation n’est pas toujours à la portée de tous mais, c’est tout de même possible en faisant quelques sacrifices ou en se faisant tout simplement aider par une nutritionniste ou un manuel de cuisine. L’avantage d’être bien encadré lorsqu’on souhaite entamer un régime alimentaire, c’est qu’on peut facilement trouver des idées de repas faciles à préparer et qui sont en même temps bons pour la santé.

Un nutritionniste  pourrait, par exemple, vous suggérer des recettes faciles et allégées, préparées avec des ingrédients faibles en calorie comme la confiture sans sucre ou le chocolat pour diabétique (Cf : www.gourmandises-light.com) .

Bref, ce sera l’occasion pour les grands gourmands de pouvoir suivre un régime jusqu’au bout sans se donner trop de mal. Car en effet, c’est le fait de se donner trop de restriction qui empêche la plupart des gens à ne pas suivre un régime jusqu’au bout. Trouver les recettes de cuisine et idéal pour ceux qui veulent garder la ligne est aussi possible en consultant des livres de cuisine. (cf cookshow.com)

Se faire plaisir de temps en temps

Adopter une alimentation équilibrée présente de multiples avantages mais de temps en temps, il est aussi conseillé de se faire un peu plaisir, sans pour autant laisser de côté votre régime alimentaire.

Vous pourrez vous permettre de goûter à de nouvelles saveurs en essayant les produits alimentaires américains ou encore mieux savourer de bonnes pates à la truffe préparés avec du vin sucré ( referencevin.com). (CF http://www.avenuemanhattan.com/) (voir le site 3envies.com)

Bref, vous pouvez quelquefois profiter de bonnes choses sans avoir peur de grossir. Bien manger, c’est soigner son alimentation au quotidien tout en profitant de temps à autre de bonnes choses. 

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Restaurants, restauration

Equilibrer son repas

Vu la situation actuelle, peu de gens se soucient de leur alimentation. Ils avalent tout et n’importe quoi d’où le problème de surpoids ou des intoxications  alimentaires. Par faute de temps aussi, bon nombre de personne n’ont pas la possibilité de préparer  son propre repas.  Des services traiteurs proposent aujourd’hui des recettes miracle qui peuvent nous aider.

Manger peu mais sainement

Bien manger ne veut pas dire suivre un régime mono diététique. Des restaurants comme le traiteur strasbourg élaborent chaque jour une cuisine variée et équilibrée pour le plus grand plaisir de vos papilles. (Consultez http://www.les-plaisirs-de-la-table.com/)

Des recettes de cuisine mais pleins de calories sont élaborés dans ses cuisines afin que vous puissiez prendre des repas sains, pas trop gras mais pas forcément de quantité réduite (Cf : www.cookshow.com). Ceux qui suivent des régimes spéciaux ou des régimes végétariens y trouvent aussi leur compte. Mais ce ne sont pas les européens  seulement qui se soucient de votre bien-être.

Les américains aussi ont leurs produits américains à vous faire tester et savourer (CF avenuemanhattan.com). Ils mettent en ligne des pates à la truffe afin que vous puissiez bien garder vos formes.

Pour ceux qui misent surtout sur la quantité se son repas mais non pas sur la qualité n’ont plus de souci à faire parce que les plats qu’ils proposent sont désormais variés et adaptés au besoin de  chacun. 

Du vin sur nos tables

Prendre son repas ne se résume pas à des plats et à des  desserts, on s’offre aussi des apéritifs (Consultez http://www.3envies.com/). Les suggestions d’association avec un moment festif, un repas ou un plat vous donneront envie de consommer avec modération les vins.

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Partager entre amis un simple plat ou un repas gastronomique avec un vin que vous aimez, c’est le début du bonheur.

On va vous mettre un peu de vin dans la bouche en citant ces quelques exemples de vin de table: l’envoûtant gewurztraminer Grand Cru d’Alsace d’abord, n’a son égal nulle part ailleurs. Il est  idéal pour plats épicés et exotiques. Il y a aussi le Gewurztraminervendanges tardives, le vin liquoreux élégant à savourer avec un foie gras, un fromage ou un dessert et enfin le marc d’Alsace gewurztraminer (voir le site http://www.referencevin.com/). Généralement,  le Gewurztraminer donne une eau-de-vie racée, élégante et très aromatique, le Marc d’Alsace Gewurztraminer se consomme pour lui-même mais arrose brillamment un sorbet.

Pas seulement en usage culinaire, une bouteille de vin est aussi un article de cadeau par excellence.  Que ce soit l’amateur, les jeunes ou les plus âgés, chacun apprécie facilement ces grands crus ou ces assortiments d’eau-de-vie en bouteilles ou mignonnettes.

La restauration vous facilite la vie

Même si on souhaite avoir une alimentation saine et équilibrée qui correspond à son besoin personnel, faire la cuisine ou préparer le repas n’est pas donné à  tout le monde. Les restaurants sont donc là pour vous donné de multiples choix sur les menus qu’ils proposent sans oublier de toujours veiller sur votre système sanitaire.

Wonka - Giant Chewy Nerds

A chaque région sa spécialité mais il y aura toujours des menus et offre spéciale selon les saisons.

Dans le restaurant  Bordeaux par exemple, à l’occasion de la Saint Valentin, le Chef a élaboré pour un délicieux menu gourmand, à chaque Valentine, une rose sera offerte, et une surprise attend les Valentins. 

Mais aussi, ils proposent des tarifs pour la famille en offrant un menu enfant tous les mercredis !! Deux menus enfants offerts maximum par repas adulte. Tous les actions que mènent ces restaurants vous facilitent vraiment la vie et  vous font épargner du temps. Comme vous avez toujours le choix des plats que vous voulez prendre, vous pouvez garder donc vos habitudes et régimes alimentaires.

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Alimentaires

Améliorer votre alimentation en douceur

S’alimenter est indispensable pour survivre mais aussi pour garder un bon physique

Pourtant, il est fréquent en ce moment de trouver pas mal de gens qui ont du mal à bien s’alimenter. Hormis les personnes qui n’ont pas les moyens de se nourrir suffisamment, il y a celles qui manquent de temps ou qui présentent des difficultés à se nourrir convenablement, autrement dit qualitativement. 

En effet, pour être en bonne santé, il ne suffit pas tout simplement de se nourrir, mais de choisir les aliments qui apportent les apports nutritionnels nécessaires pour faire fonctionner l’organisme. Découvrez comment améliorer petit à petit votre alimentation.

Conseils pratiques pour rééquilibrer en douceur votre alimentation

Bien qu’une personne ne veuille pas de son plein gré, à choisir une mauvaise alimentation, quelques facteurs peuvent parfois être à l’origine d’un régime alimentaire inapproprié. En effet, certains facteurs comme le stress peut engendrer chez l’homme un manque d’appétit ou une envie de grignoter de manière excessive.

Ce genre de cas est surtout fréquent chez les bureaucrates ou encore les étudiants. Pour certaines personnes, grignoter permet d’évacuer de manière spontanée le stress et d’oublier certains soucis. Il y a même celles qui choisissent de se réfugier dans la nourriture pour atténuer leurs problèmes. Si tel est aussi votre cas, alors sachez qu’il est bien de se nourrir mais, il faut toutefois faire attention à ne pas faire d’excès.

privatisation paris

Si vous manquez de temps pour préparer vos repas alors n’hésitez pas à vous faire livrer des plateaux repas au bureau ou à votre domicile : c’est la meilleure solution pour s’assurer que vous consommiez des repas frais et équilibrés. Il est important que vous preniez aussi suffisamment du temps pour manger, de façon à bien mâcher la nourriture. Il reste important de choisir une bonne alimentation, que ce soit se nourrir au quotidien ou pour des évènements exceptionnels. S’il vous arrive de devoir organiser un évènement familial, n’hésitez pas à faire appel  un service livraison traiteur strasbourg qui propose des plats frais et de qualité, afin de maintenir toujours une bonne alimentation.

Par ailleurs, si vous êtes contraint à perdre du poids pour des raisons de santé ou tout simplement parce que vous avez envie d’un corps plus sain et beau, vous pourrez choisir de vous inscrire à des cours de cuisine où vous pourrez apprendre plusieurs sortes de recette végétarienne.

Astuces pour varier et équilibrer votre alimentation

Il est certainement assez difficile de savoir équilibrer votre alimentation lorsque c’est le temps qui vous manque.

Si par manque de temps, vous êtes souvent amenée à manger trop fréquemment des pâtes, des frites ou encore des aliments mal équilibrés, alors c’est le moment de penser sérieusement à revoir votre régime alimentaire. Pour garder une bonne santé, n’oubliez pas que consommer des repas sains et variés est essentiel.

Si vous n’aimez pas tellement manger des légumes alors l’idéal serait peut être tout simplement de changer la façon dont vous les cuisinez.  Vous pourrez rendre vos plats de légume plus délicieux et plus croquants en les cuisinant avec de la sauce américaine ou des herbes aromatiques. Le persil, la ciboulette ou encore le basilic constituent des herbes aromatiques très utilisées dans les restaurants pour parfumer et rendre des mets plus délicieux. Vous aussi, vous pourrez les utiliser pour varier la façon dont vous cuisinez vos légumes. La coriandre est également une herbe aromatique qui permet, non seulement, de relever le goût d’un plat mais aussi d’éviter les ballonnements ou les flatulences.

Wonka - Rainbow Nerds

Utiliser du confit d`oignon est aussi très efficace pour rendre vos gratins ou encore vos préparations culinaires plus savoureuses.

Le vin, arôme efficace pour relever le goût de vos plats

L’usage du vin en cuisine remonte à bien de nombreuses années et contrairement  à ce que l’on a tendance à entendre, utiliser du vin en cuisine n’a aucun effet nocif sur la santé.

vin alsace grand cru

En effet, puisque le vin s’évapore pendant la cuisson, il ne peut pas être toxique. Cependant, pour être sûr de raviver le goût de vos plats, il suffit tout simplement que vous choisissiez un vin de qualité mais surtout, un vin approprié à vos préparations. Le vin d`alsace, par exemple, est spécialement conçu pour les préparations pâtissières ou la réalisation de desserts, contrairement au vin sucré  qui peut s’utiliser dans la préparation de nombreux plats salés.

EOS - Strawberry Sorbet

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de goûter un plat préparé avec du vin, alors c’est le moment de découvrir de savoureux plats comme l’andouillette grillée, le bœuf au vin et à l’orange ou de bons desserts comme la compote de pruneaux au vin et aux agrumes.

S’offrir de temps en temps des virées au resto

Il est bien sûr important de s’assurer que vous mangiez des aliments équilibrés tous les jours mais, cela ne signifie pas que vous deviez trop vous donner des restrictions.

N’hésitez pas à vous faire plaisir de temps en temps, en vous offrant de petites virées au resto en famille, de temps en temps en vous offrant un brunch paris : l’occasion de découvrir de nouvelles préparations culinaires et de vous faire tout simplement plaisir. Sachez également que, manger de la pizza ne fait pas grossir si vous n’en mangez pas trop souvent.

Il suffit juste que vous sachiez bien équilibrer ce que vous consommez.  Après une longue semaine de restriction, vous aurez sûrement droit à grignoter de bonnes chances pour récompenser vos efforts, en vous offrant une pizza paris.